食品安全常识
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2025

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安徽阜阳:阜南一中召开2025秋季学期校园食物平

安徽阜阳:阜南一中召开2025秋季学期校园食物平

   

  为全面压实校园食物平安义务,切实保障全校师生饮食平安取健康,9月6日上午,我校于食堂一楼召开2025年秋季学期校园食物平安工做现场办公会。阜南二中部门带领应邀出席会议,食堂办理人员及相关担任人配合加入。会议聚焦食物平安环节环节,明白整改标的目的取工做要求。会议伊始,副校长孙阳传递了近期食堂查抄中发觉的问题,此中一楼食堂存正在4项问题,二楼食堂存正在6项问题。他强调,食物平安无小事,要求两位食堂司理当即制定整改方案,并于当日完成全面整改,确保问题清零、现患消弭。两位食堂司理现场亮相,将严酷按照要求落实整改,不打扣头、不留死角,切实建牢食物平安第一道防地。1。规范操做流程:严酷筛选供应商,严审食材天分;按食材特征分类储存,做好温湿度节制;加工过程中生熟分隔、烧熟煮透;售卖期间人员应做好卫生防护,保障全程平安。2。优化办事质量:以师生需求为核心,丰硕菜品布局,兼顾口胃取养分,提拔供餐效率,缩短列队时间,营制便利舒服的就餐。3。加强沟通反馈:自动收集师生看法,通过看法箱、座谈会等体例及时回应并持续改良,表现学校对食物平安取师生需求的高度注沉。4。按期组织培训:平安办取总务处应按期开展系统性培训,加强员工律例认识、操做技术和义务认识。最初,总务处从任戎泽成绩食堂员工日常操做细节做了弥补申明,进一步细化操做规范,明白岗亭义务。此次现场办公会既是对校园食物平安工做的一次“全面体检”,更是对后续办理使命的“精准摆设”。学校将以此次会议为契机,持续加强食物平安常态化办理,以更严酷的尺度、更结实的行动,守护师生“舌尖上的平安”!